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I Borghi del gusto (Pienza – Moltepulciano)

a partire da  190,00

Minitour    2 giorni / 1 Notte  –  3 giorni / 2 notti 

Montepulciano, al centro di quella splendida porzione della Toscana che comprende la Val d’Orcia, la Valdichiana e in parte le Crete Senesi, regala un paesaggio la cui immensità regala fascino e magia , fra colline vigneti, uliveti e casolari sapientemente ristrutturati. Qui la natura è stata generosa, in quanto ha fatto si che dai vitigni collinari nascesse uno dei più famoso vini del mondo, il Vino Nobile di Montepulciano.

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Descrizione

Il Pacchetto include:

  • pernottamento in Hotel  4*  con colazione
  • Visita Guidata di Mulino con Macina in pietra e Degustazione
  • Visita Guidata di Azianda Agricola e Tour del Pecorino di Pienza con Degustazione
  • Tour delle Camtine Storiche di Montepulciano

l pacchetto non include:

  • Tutto quello non contenuto in “ Il pacchetto include”
  • Eventuali ingressi a monumenti / luoghi culturali / musei
  • Bevande e pasti non indicati
  • Eventuale tassa di soggiorno
  • Mezzi di trasporto (Vettura propria oppure autonoleggio non incluso)                                                                                                                                     
  • Assicurazione Medico Bagaglio facoltativa

 

1 Giorno:

Arrivo a Pienza e sistemazione in hotel. Poco prima delle 12,  raggiungerete con la vostra auto  il  Mulino Val d’Orcia , lungo la via Francigena,  nei pressi dell’antico Castello di Spedaletto,  nel Medioevo  rifugio per i viandanti. Nel ‘400 il castello venne trasformato in una vera e propria fattoria fortificata, ed è in questo contesto ricco di storia e  tradizione che sorge il nostro Mulino con Macine in Pietra. La principale caratteristica della macinazione a pietra è quella di macinare l’intero chicco del grano con una bassa velocità di lavorazione, che riduce il surriscaldamento delle macine e quindi delle farine senza intaccarne le proprietà  lipido- vitaminiche, e preservando il germe della parte esterne, ricco di preziose sostanze nutritive che  andrebbero inevitabilmente perdute con il processo di raffinatura industriale. Avrete  la possibilità di vivere l’azienda, attraverso la visita guidata delle Tenute, nonché del  Mulino e del Pastificio artigianale,  vedendo le macine in funzione e ascoltando la spiegazione dettagliata di tutte le caratteristiche della macinazione delle farine,  della produzione della pasta e degli altri prodotti a base di leguminose da granella.  Seguirà una Degustazione di  Salumi con  Crostoni all’Aglione, piatto di Pici tipici ,  Crostata di Vino  (Vino e acqua inclusi).   Pranzo libero, se desiderato.   Tempo a disposizione  per una visita in autonomia di Pienza;  da vedere la Cattedrale, i Monumenti Rinascimentali, i Quartieri Medioevali e le vie panoramiche, da dove si potrà godere lo splendido paesaggio della Val d’Orcia. Da non perdere una sosta presso un dei vari Laboratori Artigianali di Ceramica,  magari situato in una delle zone più antiche del centro storico e ricavato all’interno di grotte scavate nel tufo risalenti all’anno 1000. Oltre ad ammirare il suggestivo ambiente si potrà assistere alla spiegazione delle tecniche usate per la realizzazione degli oggetti in terracotta e ceramica, con relativa dimostrazione pratica ed eventuale shopping. Cena libera e pernottamento in Hotel.

2 Giorno:

Dopo la colazione servita in hotel, verso le ore 10  raggiungerete  l’Azienda Agricola   dove  potrete vivere una insolita esperienza in fattoria , un vero Tour del Pecorino;  attraverso la visita guidata dell’azienda incontrerete gli animali, scoprirete la passione dei contadini nel loro lavoro  e la produzione delle specialità casearie tra cui i formaggi biologici a latte crudo. Punto nodale del tour la Visita  guidata del Caseificio dove potrete imparare i  segreti  dei formaggi tra cui il tradizionale e famoso  Pecorino di Pienza . Vi verrà spiegato come nasce un formaggio e come viene stagionato o affinato, e a conclusione una Degustazione  di formaggi durante la quale vi verranno illustrate le particolarità di ognuno degli otto formaggi serviti; in accompagnamento una delizia dell’orto, un calice di vino e un paniere di pane biologico che viene impastato e infornato alla fattoria.  Pranzo libero se desiderato.  Nel pomeriggio, vi porterete alla vicina Montepulciano,  magari  attraversando le Crete Senesi, nude colline d’argilla scavate dai calanchi; un paesaggio quasi astratto, color ocra bruciato, dove i paesi sono rari e poco turistici,  ma comunque è  un paesaggio affascinate che fa da anticamera alla più ricca Val d’Orcia.  La vostra meta, Montepulciano, rappresenta il centro nevralgico  della “Strada del Vino Nobile e dei Sapori della Valdichiana Senese” , filo verde per una vacanza fra gusto e arte.  Dopo la sistemazione in hotel alle 16.30 incontro con la guida locale per  il Tour delle Storiche Cantine di Vino Nobile; uniche al mondo,  sono vere e proprie cattedrali del vino scavate nel Sasso, la roccia tufacea su cui si ergono i palazzi del centro. Partendo da Piazza Grande scoprirete la storia del borgo e il profondo legame che da secoli lo lega al  Vino Nobile. Sarete accompagnati all’interno di due cantine sotterranee ammirando le gigantesche botti di rovere, in cui riposano il pregiato Vino Nobile di Montepulciano DOCG e il Rosso di Montepulciano DOC. A conclusione di ogni visita vi attende la degustazione dei vini e la spiegazione delle loro principali caratteristiche . Cena libera e pernottamento in Hotel. ( Nel pacchetto di 2 gg. fine dei servizi)

3Giorno:

Colazione in hotel e , prima di rientrare nella propria città, si consiglia di visitare due dei borghi più rappresentativi della Val d’Orcia: San Quirico d’Orcia e Bagno Vignoni . Il primo, anch’esso Patrimonio Unesco, è celebre per gli Horti Leonini, splendido giardino rinascimentale che si estende a ridosso delle mura della  città; e poi ancora per la Collegiata Romanica, che conserva pregiate opere d’arte, e il maestoso Palazzo Chigi costruito per l’omonimo cardinale alla fine del ‘600. Possibile acquistare prodotti artigianali e olio extravergine Orcia DOC direttamente dai produttori della zona da non perdere lo zafferano di CrocusBrandi.  Il piccolo delizioso Borgo  di Bagno Vignoni è una stazione termale nota fin dall’epoca romana, frequentata da Santa Caterina da Siena e dalla famiglia Medici. Particolarissima la sua piazza,costituita da una grande vasca di acqua sorgiva della temperatura di 52°, circondata completamente da edifici medievali, rinascimentali e dal Loggiato di Santa Caterina. Fine dei servizi.

Tutte le escursioni avverranno in massima sicurezza e seguendo le disposizioni anti Covid 19.   Rilevamento della temperatura corporea, obbligo di mascherina e ingressi contingentati  nel rispetto della distanza di sicurezza.  Si raccomanda la massima puntualità negli appuntamenti con le guide locali.

Le Escursioni facoltative possono essere prenotate e /o acquistate al momento dell’acquisto del pacchetto

TARIFFA   FINALE 
2 giorni / 1 notte     € 190
3 giorni / 2 notti     € 270

Tariffe soggette a riconferma

Ponti, Festività  Tariffe su richiesta                                                                                                                                                                                                                                                                                        Supplementi singola  e riduzione bambini su richiesta

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