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Cantine di Tufo e Grandi Vini (Orvieto – Montefalco) *

a partire da  230,00

 L’Umbria è una destinazione di eccellenza, e una regione di grandi vini. Questo tour attraversa due borghi enoturistici tra i più belli e famosi della regione :  Orvieto con il suo bianco Classico e il Muffato orvietano e  Montefalco,  non solo due borghi incastonati nel cuore dell’Italia centrale ma scrigni di sapori, memorie e tradizioni che si svelano lentamente.

Orvieto, arroccata su un’imponente rupe di tufo che domina la valle umbra, è un luogo che sa di mistero e luce. La sua storia millenaria vibra tra le pietre del Duomo, le grotte sotterranee, i vicoli che si arrampicano silenziosi. Ma è a tavola che Orvieto si racconta con voce piena: nel celebre Orvieto Classico, bianco elegante e profumato, che profuma di colline assolate e di arte antica. Le cantine storiche, scavate nella roccia, sono templi del vino dove il tempo sembra essersi fermato, e dove ogni sorso è un viaggio nella terra e nel cielo dell’Umbria.  Montefalco, poco distante, è conosciuto come la ringhiera dell’Umbria per i suoi panorami che abbracciano tutta la regione. Ma è soprattutto patria di un vino dal cuore forte: il Sagrantino. Rosso, intenso, profondo, è l’anima di questo borgo raccolto, elegante, immerso tra vigneti curati come giardini. Camminare tra le sue vie è un’esperienza sensoriale: si ascolta il silenzio, si respira la vite, si incontrano artigiani del vino e custodi di sapori autentici. Le degustazioni qui diventano riti lenti, immersi in paesaggi che sembrano dipinti, accompagnate da salumi umbri, formaggi stagionati, pane cotto a legna.Orvieto e Montefalco sono due perle dell’enoturismo italiano, due anime diverse e complementari. Chi li visita non cerca solo vino, ma emozione. È un viaggio nella bellezza, nella terra, nei gesti antichi che ancora oggi danno vita a vini straordinari. E quando il sole cala sulle colline, con un calice in mano e il cuore pieno, ci si sente parte di qualcosa di autentico e senza tempo.


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Descrizione

Il Pacchetto include:

  • pernottamento in Hotel 4* camere Standard con colazione
  • 1 Visita guidata di “ Orvieto Underground”
  • 1 Visita guidata del “ Labirinto di Adriano”  con Degustazione Salata e Dolce in Grotta .
  • Visita delle Cantine Decugnano dei Barbi con Degustazione

l pacchetto non include:

  • Tutto quello non contenuto in “ Il pacchetto include”
  • Eventuali ingressi a monumenti / luoghi culturali / musei
  • Bevande e pasti non indicati
  • Eventuale tassa di soggiorno
  • Mezzi di trasporto
  • Biglietto Ingresso Pozzo di San Patrizio
  • Assicurazione Medico Bagaglio facoltativa

 

1 Giorno:                                                                                                                                                                      

Arrivo con mezzo proprio e sistemazione in hotel. Questa signorile cittadina abbarbicata su una enorme rupe tufacea è da scoprire per il Duomo (1290), che conquista per maestosità ed eleganza con la sua facciata a mosaico, per la cappella di San Brizio con i suoi migliori affreschi, ma anche per la grandiosità della Orvieto Sotterranea.  La sua visita guidata (appuntamento alle ore 16 circa) vi accompagnerà attraverso un dedalo di grotte nascosto nell’oscurità silenziosa della rupe, fino all’affaccio sul dirupo.  Dedicherete la mattinata a visitare lo splendido Duomo, uno dei massimi capolavori architettonici del tardo medioevo. Sulla bellissima facciata in stile gotico si ammirano decorazioni che vanno dal XIV al XX sec. comprendenti un grande rosone, mosaici dorati e tre maestose porte bronzee. L’’interno è impreziosito da due cappelle affrescate da alcuni dei più grandi pittori italiani del periodo, ed è qui che si può ammirare il famoso “Giudizio Universale” di Luca Signorelli. Merita una visita anche il non men  famoso Pozzo di San Patrizio, capolavoro di ingegneria artistica costruito nel 1527 da Antonio di Sangallo per l’approvvigionamento idrico della città, e famosa per la sua bellissima doppia scala a spirale. In serata è possibile  visitare  “Il Labirinto di Adriano”, circa 400 metri quadrati di cunicoli e cisterne etrusche utilizzate per la raccolta dell’acqua piovana, nonché silos impiegati per la conservazione del grano, tutti del V sec. a.C. Scendendo a una profondità di 20 m. sotto il livello stradale, tornerete indietro nel tempo perché, nell’ultimo livello delle grotte, nel letto di un fiume è incastonato nella sabbia un fossile vegetale di circa 250.000 anni fa, probabilmente trasportato dalla lava del vulcano che occupava l’area dell’attuale Lago di Bolsena. Liberamente si potrà cenare presso il Ristorante  annesso. Pernottamento in hotel. ( Orvieto)

2  Giorno:                                                                                                                                                                       

  Prima colazione in hotel e partenza per il vero gioiello enologico di questa zona, il Muffato orvietano. Le nebbie  mattutine intorno alle vigne creano un microclima ideale per la muffa “Botrytis Cinerea”, che in particolari condizioni atmosferiche si trasforma in “Muffa nobile”; questa  a sua volta attacca l’acino dall’esterno nutrendosi del contenuto liquido dell’uva fino a disidratarla e a concentrarne zuccheri e acidità. Il risultato è un bianco da uve grechetto e altri vitigni autorizzati, color oro e profumato. Poche sono le cantine produttrici, una di queste è la “Decugnano dei Barbi “che ha anche introdotto in Umbria lo spumante metodo classico; le sue “bollicine” maturano su rastrelliere di legno, le “Pupitres”, e vengono ruotate e inclinate a intervalli regolari per far depositare i residui della rifermentazione verso il collo della bottiglia. E un processo lento e a temperatura costante nella cantina scavata nel tufo, ed è proprio questa roccia di origine vulcanica l’elemento distintivo del territorio, infatti fino a metà del ‘900 a Orvieto si produceva vino nelle grotte, sfruttando i livelli ipogei. Una visita al Decugnano dei Barbi vi porterà a vivere una esperienza esclusiva ed educativa, in quanto verrete avvicinati all’arte della degustazione e al suo abbinamento con il cibo: quattro dei vini più celebri della cantina abbinati ad una selezione “premium” di prodotti Dop della regione, a seguito di una visita delle Cantine e delle Grotte.  Pomeriggio tempo libero e partenza per Montefalco; attraverserete la Strada del Vino del Cantico lungo la quale incontrerete molteplici cantine famose prima di raggiungere “La Ringhiera dell’Umbria” come viene chiamata Montefalco, per la sua posizione panoramica fra le valli del Clitunno e del Tevere. Il territorio collinare di questo borgo, annoverato tra i più belli d’Italia, ospita da tempo immemore il vitigno Sagrantino, autoctono della zona, che ha dato origine al tipico Montefalco Sagrantino DOCG. Cena libera e pernottamento in hotel (Montefalco)

3 Giorno:                                                                                                                                                                     

Prima colazione in hotel e tempo libero  per una visita in autonomia del  centro storico di Montefalco; possibilità di  visitare,  su richiesta, le Cantine Antonelli San Marco dove potrete assaggiare un Sagrantino passito con note di ciliegie sotto spirito e confettura di frutti di bosco ; in alternativa si consiglia una visita di  Bevagna, e la sua  cantina con con il famoso Carapace.  (Visita da richiedere al momento dell’acquisto del tour).  Fine dei servizi

Le Escursioni facoltative possono essere prenotate e /o acquistate al momento dell’acquisto del pacchetto

TARIFFA   FINALE 
2 giorni / 1 notte     € 230                                                                                                                                                                   3 giorni / 2 notti     € 290  

Tariffe soggette a riconferma                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Ponti, Festività e Mese di Agosto Tariffe su richiesta                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Supplementi singola  e riduzione bambini su richiesta

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